As três pessoas que foram internadas após consumirem uma torta de frango adquirida em uma padaria no bairro Serrano, na região da Pampulha, em Belo Horizonte, seguem em estado grave. As vítimas estão hospitalizadas há oito dias.
Cleuza Maria de Jesus Dias, de 75 anos, sua sobrinha Fernanda Isabella de Morais Nogueira, de 23, e o namorado dela, José Vitor Carrilho Reis, de 24, continuam recebendo cuidados médicos.
O filho de Cleuza, Jorge Dias, atualizou o estado de saúde dos familiares nesta terça-feira (29 de abril). “Todos permanecem em coma e no mesmo estado. Vamos ter notícias mais tarde”, afirmou.
O caso está sendo investigado pela Polícia Civil, que não descarta a possibilidade de envenenamento ou contaminação por toxinas ou micro-organismos. A padaria foi interditada pela Vigilância Sanitária após constatar que o estabelecimento não possuía alvará sanitário e apresentava irregularidades de higiene e estrutura.
Exames iniciais realizados pelos médicos apontam para três possíveis substâncias químicas: carbamato, organofosforado ou toxina botulínica. A perícia da Polícia Civil recolheu amostras dos produtos alimentícios para análise.
O proprietário da padaria foi ouvido pela polícia e liberado. Ele informou que os produtos teriam sido preparados por um padeiro contratado como freelancer, com quem não mantém mais contato.
A esposa do padeiro, que o acompanhou até a delegacia, afirmou que o marido não tem responsabilidade pela contaminação das vítimas e que todos em sua casa consumiram a torta sem apresentar sintomas.
*Por O Tempo